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Moinho do cú torto

Há muitos restaurantes bons em Évora, aliás, em todo o Alentejo. Mas o Moinho do Cú Torto continua a ser um dos meus preferidos

Restaurante rústico localizado num monte típico alentejano, na antiga casa do moleiro (que tinha a alcunha de Cu Torto).

Outrora mercearia e taberna, atualmente serve bons pratos da gastronomia alentejana.

As sopas são preparadas em panelas de barro na lareira e os enchidos da casa são feitos à moda tradicional.

Entrei este sábado no Moinho com uns pézinhos direitos de coentrada, reconfortei-me com uma fabulosa açorda de bacalhau, e fechei com chave de ouro com um bolo rançoso e um lincor de poejo.

O tinto da casa, um verdadeiro alentejano bem encorpado.

Para além de se comer bem em Évora, a cidade está bem arranjada e pode proporcionar um excelente passeio em família ou com amigos.

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