Paço de Carnide as carnes na pedra
Onde se come o melhor bife na pedra de lisboa?
A doutrina tem várias teorias para esta matéria, mas sem dúvida que em Carnide há inúmeras opções!
Todos elas boas e mais ou menos com o preço parecido!
Ontem fui desafiado para visitar o Paço de Carnide!
Cheguei como é meu habito, cedo e por esse motivo o restaurante estava quase vazio.
A noite estava muito quente a convidar a esplanada agradável do local.
Há várias opções de bifes na pedra.
Optei pelo naco de novilho.
É acompanhado por batata frita verdadeira, não congelada, como é habitual em outros sítios.
Para acompanhar este naco escolhi o branco da Fundação Eugénio de Almeida.
Estava muito fresco e a saber a verão por todos os lados!
Admito que foi uma refeição quente de mais para uma noite de 30 graus, mas a carne estava tão macia, que me soube muito bem!
Quando acabei a refeição o restaurante estava totalmente lotado!
No final paguei 22€ e pretendo voltar no outono!
Rua do Norte, 11, Lisboa
12h-15h e 19h-22h. Fecha à segunda