O Sardinha de Alfama

Portugal voltou abrir.

A minha vontade era comer algo tipicamente português.

Comer um Bitoque com um ovo a cavalo, que saudades!

Eram várias as opções, uns sítios mais sofisticados, outros mais tasca.

E era mesmo esse conceito que procurava.

Fiz consulta em vários guias e fui levado para Alfama.

O Sardinha de Alfama, paredes meias com a igreja ortodoxa gerida pela comunidade ucraniana de Lisboa, foi a minha escolha.

O senhor Duarte lá me recebeu de braços abertos, sempre muito atencioso e com dezenas de historias para contar.

Sabe tudo sobre o corte de carnes e comida sustentável.

Tem a preocupação de mudar regulamento o óleo dos fritos.

Pedi o famoso bitoque com ovo a cavalo, servido com batatas de verdade e arroz solto.

Para acompanhar bebi um vinho novo da pipa.

tudo isto me deu um prazer infinito.

comi pão e um queijo seco.

paguei 11 euros.

Fui para casa feliz da vida.

Vou voltar um dia para conversar com o senhor Duarte.

R. Jardim do Tabaco 18 20, 1100-081 Lisboa