Foi-me dito por um profissional de Padel que as bolas Dunlop Pro Padel seriam as melhores do mundo. Foi com muita expetativa que abri a embalagem destas bolas. No primeiro encontro com amigos deste novo ano, foram a escolha certa para avaliar a sua qualidade. O teste foi realizado num dia de janeiro com alguma humidade no ar e uma temperatura a rondar os 12 graus, fatores que, por si só, condicionam os resultados. Estou habituado a jogar com bolas rápidas e esperava um comportamento semelhante. No entanto, estas Dunlop Pro Padel apresentaram características bem diferentes. São mais lentas e ligeiramente mais pesadas, o que beneficia jogadores que adotam um estilo de jogo mais controlado e pausado. O ressalto destas bolas é mais suave e consistente. Segundo o fabricante, o feltro sintético premium oferece um desempenho superior e maior durabilidade. Além disso, estas são as bolas oficialmente utilizadas em grandes…

Há cerca de um mês, tive o prazer de jantar com o chef Júlio Fernandes, do restaurante D’Bacalhau. No final da refeição, o chef Júlio decidiu surpreender-me com algo que ele próprio tinha descoberto recentemente e que considerava um produto extraordinário. Guardado na mala do carro, tinha uma caixa com um bolo que decidiu partilhar comigo. Era um cheesecake de chocolate. Bastou uma dentada para me deixar fascinado. O sabor era incrivelmente rico, com um toque subtil de café. Uma textura perfeita: firme e crocante. Mas que bolo era aquele? Trata-se de um negócio recente em Portugal, liderado por Alexa Madeira. Nascida em Quito, a capital do Equador, Alexa apaixonou-se pela gastronomia desde cedo. Com uma bolsa de estudos, teve a oportunidade de viajar para os Estados Unidos, onde estudou Gestão de Negócios e descobriu o seu talento para a confeção de bolos. E este bolo, em particular, é realmente…

Sou apaixonado por perfumes! Raramente consigo manter o mesmo perfume por muito tempo. Quando termina, começo logo a usar outro. Isso significa que não tenho um “cheiro de assinatura”; tenho vários. As pessoas não podem dizer: “O Miguel passou por aqui”. Recentemente, descobri os perfumes da Nike, que representam muito mais do que apenas fragrâncias – são um estilo de vida. São feitos para pessoas ativas, para desportistas. No fundo, refletem também quem eu sou. O Nike Ultra Green é um perfume discreto, com notas amadeiradas e toques frutados de bergamota, toranja e maçã. Gosto de o usar porque o aroma permanece ao longo do dia, sem ser intrusivo para quem está à minha volta. Além disso, tem um preço incrível: um frasco de 65 ml custa pouco mais de 10€. O Nike Ultra Green é perfeito para quem gosta de transmitir uma imagem irreverente e cheia de energia, especialmente…

Admito que sou bastante guloso. Adoro acompanhar o meu café da manhã com um docinho. No entanto, tenho tentado evitar esse hábito, pois começar o dia com uma dose de açúcar não é propriamente saudável. Felizmente, tudo acaba por ser compensado com a carga diária de prática desportiva. Há uns dias, não resisti e decidi levar para casa um pão de ló de chocolate do Continente. Não fazia ideia do que estava a trazer, mas rapidamente descobri que é algo extraordinário! É como uma mousse de chocolate deliciosa. Uma verdadeira perdição! O difícil é mesmo conseguir comer só um bocadinho, porque é um produto altamente viciante. Lá em casa desapareceu em dois dias! Somos dois… e o cão, claro, não come! Este “pecado” custou-me 7,50€, mas valeu a pena. Seja para acompanhar o café ao pequeno almoço ou como sobremesa depois do jantar, é simplesmente irresistível!

Não consigo imaginar a minha vida sem café. Tenho-me tornado cada vez mais exigente e sofisticado nas minhas escolhas, sempre à procura de novas experiências. Estou sempre atento aos lançamentos e novidades no mundo do café. Desde que adquiri uma máquina super profissional, a minha rotina mudou. Agora, começo o dia com uma caneca generosa de café e, antes de sair de casa, ainda há tempo para um espresso. As cápsulas ficaram para trás, agora, só consumo café em grão. Recentemente, visitei o site da DeLonghi e comprei um quilo de DeLonghi Classico Espresso por 17€. Assim que abri o pacote, fiquei impressionado: cada grão parecia polido, com uma beleza e limpeza únicas. Este blend combina grãos de Arábica e Robusta, com notas de bolacha e frutos secos. E sim, pergunta-se: é possível sentir esses sabores? Sem dúvida! Além disso, o aroma de café acabado de fazer espalha-se pela casa.…

Sou um grande fã de café. Começo sempre o meu dia a desfrutar de uma boa caneca. Ao longo do tempo, experimentei várias máquinas, até que decidi investir na mais profissional disponível para uso doméstico. Sem dúvida, a minha qualidade de vida melhorou – agora, em casa, tenho sempre um excelente café. O meu objetivo agora é encontrar um grão de café de altíssima qualidade. Sempre que visito uma casa especializada, tento escolher o que de melhor produzem. Recentemente, fui à Casa Portela, no Centro Comercial Vasco da Gama, conhecida por ter café de qualidade. Pedi um pacote de 250 gramas do melhor café disponível, e recomendaram-me o lote “Cinco Estrelas“. Paguei 7,50€ pelas 250 gramas, o que já sugere um produto de alta qualidade. Mas será que há uma grande diferença entre este café e um comprado numa grande superfície? A resposta é sim, sem dúvida! Apesar de a…

Sou jogador de padel há pouco mais de um ano. Não sou craque, mas, nesta fase, jogo três vezes por semana. O padel faz-me bem ao corpo, mas acima de tudo à mente. Tenho vindo a melhorar a técnica e a investir em melhor equipamento. Recentemente, cruzei-me com as novas bolas rápidas da Wilson, as Wilson Padel Rush 100. Ansioso por experimentá-las, convenci o grupo com quem jogo a testá-las também. Admito que, nos primeiros minutos, tivemos alguma dificuldade em adaptar-nos. Estas bolas têm um ressalto muito mais rápido e, por falta de cuidado, acabámos muitas vezes por enviá-las diretamente contra o vidro, sem tocar no chão. Sinto que, se conseguir dominar este tipo de bola, quando jogar com bolas oficiais, tudo será mais fácil. Se conseguir realizar os movimentos a grande velocidade, fazê-los mais lentamente será quase trivial. Passados trinta minutos de jogo, estávamos rendidos, mas também muito mais…

O meu pequeno-almoço é leve e pouco calórico. Diariamente preparo uma panqueca de tapioca. Por si só, a tapioca não tem muito sabor, mas o que realmente a torna apetecível é o que coloco nela. Costumo usar queijo ou banana com mel e canela, mas se não variar, torna-se bastante monótono. Recentemente, enquanto procurava um novo topping numa grande superfície, encontrei um frasco de leite condensado em formato de squeeze. Decidi experimentar. Hoje, ao fazer o pequeno-almoço, lembrei-me dessa compra e fui buscar o frasco. Preparei uma panqueca de banana e finalizei com este produto da Nestlé. Que “pecado” delicioso! Acho que, nos próximos tempos, vou usar este topping em tudo o que cozinhar. Comprei no Continente e custou-me 4,25€. É uma verdadeira maravilha!

Adoro sabores picantes. Durante as compras para as férias, deparei-me com a secção de batatas fritas da Ruffles e descobri algo novo: as Ruffles Flamin’ Hot. A embalagem chamou-me logo à atenção. Cores vibrantes que prometiam uma experiência intensa. Decidi levar um pacote para experimentar. No dia seguinte, depois de uma tarde de praia e um banho refrescante, sentei-me com uma cerveja bem gelada e abri as Ruffles Flamin’ Hot. Confirmou-se: as cores do pacote não mentem. São mesmo picantes! Tão intensas que deixam a boca a arder. Um sabor forte e vibrante, que fez o meu coração acelerar. Se gostam de emoções fortes, este produto é imperdível. Mas aviso: não é para acompanhar uma refeição, porque altera completamente o paladar. A combinação perfeita? Uma cerveja bem gelada e o verão em alta!