Montes Ermos Tinto

A noite estava chuvosa, mas tinha um paté de Caranguejo para provar e estava ansioso por chegar a casa.

Preparei tudo para o meu jantar e, com a entrada já na mesa, faltava apenas escolher um vinho que elevasse a refeição.

Decidi abrir um vinho produzido na Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta (adoro o nome).

O Montes Ermos!

É um vinho do Douro, embora sinta que não apresenta totalmente as características típicas da região. A presença marcada da madeira leva o meu imaginário para o Alentejo.

Jovem e frutado, revela também notas de cortume e um leve toque a fumo. É um vinho inusitado para consumo quotidiano. Não é um vinho de cerimónia, mas é honesto.

Com 14,05% de teor alcoólico e um preço a rondar os 6€, oferece, sem dúvida, uma boa relação qualidade‑preço.