Soalheiro 2023

Há alguns meses recebi uma caixa lindíssima da Soalheiro, tão bonita que tive dificuldade em abri-la.

Uns dias depois, o meu irmão esteve cá em casa e, num jantar especial, decidi finalmente abrir o Soalheiro 2023.

Trata-se de um Alvarinho muito bem conseguido.

O aroma é marcado por notas de fruta verde, maçã e citrinos, com sugestões de pêssego e pera.
Curiosamente, além do lado frutado, há também uma presença mineral bastante elegante.

É um vinho leve, fresco, com acidez contida.

A noite estava agradável e, como tínhamos feito exercício físico durante o dia, o Alvarinho bem fresco revelou-se a escolha ideal para acompanhar o nosso jantar.

Com 12,5% de álcool, chega ao mercado por cerca de 12€.
Sem dúvida, será uma presença assídua no meu verão.