Coisas Boas em Alta
Bebidas em Alta

Vinha do Carmo da Quinta do Gradil

Convidei a família para um jantar lá em casa e preparei um delicioso rolo de carne recheado com farinheira, especiarias e espinafres.

Para acompanhar, fiz batata-doce e servi uma salada rica.

E para beber, tivemos o rei da noite: o Vinha do Carmo, da Quinta do Gradil.

É um belo vinho! Mal o cheirei, percebi que ia desfrutar de algo muito bem feito. Apresenta aromas suaves de castanha, madeira e baunilha. Na boca, é encorpado, com um final longo e elegante.

A sua cor, que evolui para um tom grená, reflete a sofisticação deste vinho. Foi uma verdadeira surpresa, sobretudo pelo preço: apenas 18€. Isto porque a Quinta do Gradil está situada na região de Lisboa, que, do ponto de vista do marketing, ainda não tem o mesmo prestígio que o Douro ou o Alentejo.

Com 14,5% de álcool, surpreende pelo equilíbrio, tornando a experiência ainda mais agradável.

Gostei imenso e vou comprar uma caixa para guardar, pois acredito que este vinho ainda tem muito potencial para evoluir ao longo dos anos.

Subscreva
Notify of
guest

0 Comentários
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Tem algo a dizer? Comente este artigo!x