Coisas Boas em Alta
Bebidas em Alta

Esporão Colheita tinto 2022

“Há dias entrevistei o diretor de comunicação da Esporão.

Foi uma conversa muito animada, onde tive a oportunidade de aprender imenso sobre uma das marcas mais icónicas de vinhos em Portugal.

Uma das curiosidades que trouxe à conversa foi: será que para trabalhar na Esporão é preciso ser sócio do Sporting?
A resposta foi clara: sócio não, mas simpatizante… sim!

O Esporão Colheita é um vinho biológico que chega ao mercado com uma nova imagem e uma novidade: a ausência da cápsula de alumínio, deixando a rolha visível.

Será que esta mudança tem impacto no produto final?
Obviamente que não. Os impactos estão relacionados com o ambiente e com a redução de custos de produção.

O vinho apresenta notas de frutos vermelhos, um perfil ligeiramente floral e surpreendentemente sem madeira, o que é algo invulgar, já que nos vinhos produzidos no Alentejo a presença da madeira é geralmente bastante marcada.
No entanto, este Esporão Colheita não passou por madeira.

É um vinho jovem, elegante e com 14% de álcool.

Chega ao mercado com um preço bastante acessível: 8€.

Não me parece que seja um vinho que beneficie com o envelhecimento; é para comprar e beber já.

Acompanhei-o com pato no forno, mas fiquei com a sensação de que não foi a melhor escolha.
Este vinho, sendo mais delicado, seria ideal para acompanhar uma entrada, um bom queijo ou algo mais leve.

É, acima de tudo, um excelente vinho para acompanhar uma boa conversa.

Subscreva
Notify of
guest

0 Comentários
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Tem algo a dizer? Comente este artigo!x