Montaria, uma agradável surpresa
Este fim de semana, almocei num restaurante indiano.
O espaço era muito agradável, embora não servissem meias garrafas de vinho. Como tinha vontade de acompanhar a refeição com vinho, acabei por pedir uma garrafa inteira, com a promessa de poder levar para casa o que sobrasse.
Escolhi o vinho da casa, um Montaria Tinto, que harmoniza na perfeição com pratos picantes. Apresenta uma intensidade marcante, com notas de baunilha, madeira e até chocolate.
É um vinho muito aromático, com uma presença evidente de fruta vermelha, como amora e ameixa. O final é prolongado, revelando um típico Alentejano moderno, cheio de vigor e personalidade.
Com 13% de álcool, o teor é notório, mas equilibrado. Este vinho está disponível no mercado por cerca de 12€, e revelou-se uma agradável descoberta. Recomendo vivamente!
