Bom Malandro, tinto 2021
Cheguei a casa com vontade de cozinhar bacalhau no forno.
Há algum tempo que não sentia este prazer: cozinhar, ouvir música e desfrutar de um bom vinho.
Para tornar o momento ainda mais especial, decidi abrir um “Bom Malandro” de 2021.
É um vinho jovem, com grande potencial de evolução. Não seria má ideia guardar algumas garrafas para beber mais tarde.
Este Douro está bem conseguido, com bom corpo e notas delicadas de fruta vermelha.
Embora tenha 14% de álcool, passa despercebido devido à sua suavidade.
O “Bom Malandro” faz parte da seleção trimestral da Enoteca Clube do Vinho e revelou-se mais uma agradável surpresa.
Com um preço de mercado de 9€, oferece uma excelente relação qualidade-preço.
O bacalhau estava delicioso, e o “Bom Malandro” foi, sem dúvida, a escolha perfeita.
