Um vinho da Geórgia
Desconhecia que a Geórgia tinha uma tradição vinícola.
Recentemente, um amigo que sabe do meu gosto por produtos de qualidade ofereceu-me uma garrafa de “Badagoni”.
Este vinho é produzido no Vale de Alazani, uma região com uma longa tradição na produção de vinhos, como descobri durante a minha pesquisa.
Num jantar especial, decidi abrir a garrafa sem saber o que esperar e fui surpreendido.
É um vinho excecionalmente bem elaborado, ideal tanto como aperitivo como para acompanhar sobremesas.
Apresenta um toque ligeiramente adocicado, com uma leveza e suavidade notáveis, além de ter 12% de teor alcoólico.
Os aromas florais destacam-se e conferem-lhe uma complexidade única. Foi, sem dúvida, uma agradável surpresa.