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Bring On the Night, o meu disco de férias
Ando muito cansado da música Pop. Tudo feito segundo uma métrica pensada para vender. Refrões fáceis, melodias básicas. Em férias fui buscar o disco ao vivo de Sting “Bring On the Night“. Uma verdadeira perola, cheia de classe. Gravado ao vivo em 1986, com base em vários concertos de 85. O nome do disco foi inspirado na mística canção dos The Police, no álbum de 1979 Reggatta de Blanc. Só que tudo aqui ganha uma nova dimensão melódica, já que sting escolhe a dedo os músicos que o acompanham. Músicos de jazz Branford Marsalis, Darryl Jones, Kenny Kirkland e Omar Hakim. É um disco riquissimo, as músicas executadas incluem o material solo inicial de Sting do álbum de estúdio The Dream of the Blue Turtles , e de seu tempo com The Police , com algumas das performances tocadas como medleys. É um disco obrigatorio que me tem divertido imenso, muito bem tocado, cheio de groove e de emoção:
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Sun and Drink Lounge
Tarde de sábado, um calor incrível. Que dia de praia maravilhoso, estava tão bom que até perdi a hora do almoço! Eram 4 da tarde quando deixei o meu livro e a água quente do Monte do Estoril. A fome não era grande, nem a pressa de chegar a casa, o sítio onde habitualmente vou estava totalmente cheio. Decidi andar um pouco e recordar um “spot” onde ia com a minha ex-mulher, o famoso bar do Jonas. Agora mudou de nome, mas o conceito é muito parecido: Um bar de praia, montado no paredão do Estoril. Agora tem o nome pomposo de Sun and Drink Lounge. Serve os petiscos de praia, os hambúrgueres e as bebidas frescas! Sinto que os empregados são do tempo do Jonas, muitos brasileiros simpáticos. Foi pelo hambúrguer da casa o Hambúrguer Sun and Drink, feito com carne de novilho, queijo cheddar, cogumelos, cebola caramelizada,…
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Better call Saul
Se há série que me terá marcado foi sem dúvida “Breaking bad“! Uma trama muito pesada que me acompanhou ao longo de muitos meses, já que são 5 as temporadas! Como o final da série, fomos brindados com a sua prequela “Better call Saul“ Fiquei encantado e preso às 6 temporadas. Conta a história do advogado Jimmy McGill, que tem tanto de malformado como de benfeitor! Tudo é filmado a um ritmo lento, mostrando uma verdadeira obra de autor! Impossível não ficar agarrado à dimensão emocional de cada personagem. O nosso “herói” acaba por abrir um negócio onde defende o pior da sociedade! A ação decorre no Novo México, o que gera belas imagens, a lentidão das sequências transforma cada take quase num poema visual! Se não viu, faz mal, arrisco a dizer que foi das melhores coisas disponibilizada pela Netflix.
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Restaurante Nózinha
Sou grande fá de cachupa, mesmo no tempo quente! Tenho visitado inúmeros espaços que se dedicam a este prato africano! Não há dúvida que a comida Africana esta na moda, nesta Nova Lisboa. Tenho sido desafiado para ir a Camarate para provar a cachupa da Nózinha! O local não é requintado, mas também não era isso que procurava. Procurava a genuína cachupa Cabo-verdiana. O espaço é arejado, limpo e confortavel. A rainha é a cachupa que custa 7.5€, mas há outros pratos de raiz africana. A cachupa é poderosa, cheia de carnes e enchidos! Para dar-lhe ainda mais alma africana decidi juntar o picante da casa, que é basta tolerável! Acompanhei a refeição com um Trinca Bolotas, que a simpática empregada insistiu ser o ideal para refeição! No final ainda fui brindado com um shot Manga, uma bomba de álcool muito saboroso. Paguei 12€ por uma deliciosa refeição que vou…
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Paço de Carnide as carnes na pedra
Onde se come o melhor bife na pedra de lisboa? A doutrina tem várias teorias para esta matéria, mas sem dúvida que em Carnide há inúmeras opções! Todos elas boas e mais ou menos com o preço parecido! Ontem fui desafiado para visitar o Paço de Carnide! Cheguei como é meu habito, cedo e por esse motivo o restaurante estava quase vazio. A noite estava muito quente a convidar a esplanada agradável do local. Há várias opções de bifes na pedra. Optei pelo naco de novilho. É acompanhado por batata frita verdadeira, não congelada, como é habitual em outros sítios. Para acompanhar este naco escolhi o branco da Fundação Eugénio de Almeida. Estava muito fresco e a saber a verão por todos os lados! Admito que foi uma refeição quente de mais para uma noite de 30 graus, mas a carne estava tão macia, que me soube muito bem! Quando…
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O Poder de Caminhar
Quirino Tomás é um jovem de 27 anos que um dia decidiu deixar uma vida de engenheiro para se dedicar às caminhadas. Acho a ideia brilhante! Mas haverá a profissão de caminheiro? Investiguei e descobri que não, o que o Quirino fez foi criar uma empresa de turismo de natureza, onde caminhar é o principal foco! A Hike Land nasceu depois de ter feito uma grande viagem pela Ásia, nessa fase mudou totalmente de vida! Agora surge um livro “O Poder de Caminhar“, onde partilha os vários benefícios de caminhar, segundo o autor passa por: – Diminuir o cansaço e a falta de energia– Combater o stress, a ansiedade e a depressão– Melhorar a memória e os problemas de concentração– Emagrecer de forma saudável No fundo é um guia prático para quem gosta de caminhar! Eu adorei a ideia! Parabéns!
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Máquina de Café Manual PRINCESS
Há dias na hora do café conversava com um amigo. Ele chamava a atenção para a quantidade de plástico que estamos a gastar em cada café. A conversa deixou-me a pensar… Para além da sustentabilidade do planeta, estamos a pagar a marca, muito provavelmente o preço de cada “bica” é muito superior ao café tradicional. Num impulso decidi comprar uma máquina de café clássica! O mercado está cheio de possibilidades, decidi-me pela Máquina de Café Manual PRINCESS 249413 Pó+Nespresso (20 bar – Café moído e cápsulas). Uma máquina moderna, cheia de recursos! Comprei também um moinho de café. Agora as minhas manhãs são mais demoradas. Acordo, e calmamente faço o meu café acabado de moer! É muito mais demorado e suja mais que o universo das cápsulas, mas não é comparável. O sabor é melhor e o ritual de tomar café ganha uma nova dimensão! Esta máquina que comprei também pode…
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Alexandre Fernandes “O Peso Perfeito para Si”
Alexandre Fernandes é licenciado em Nutrição e Engenharia Alimentar e em Ciências da Nutrição, autor de inúmeros livros, convidámos o Alexandre para uma conversa descontraída sobre a sua mais recente aventura “O Peso Perfeito para Si”. Como foi que se começou por interessar pela nutrição? Não foi bem interesse! Na verdade entrei no curso de Nutrição e Engenharia Alimentar porque acabei por não ter média para entrar em Ciências Farmacêuticas. E depois de ter frequentado o primeiro ano do curso de Nutrição tive a oportunidade de fazer a transferência para o curso de Ciências Farmacêuticas. No entanto, já estava tão envolvido com a Nutrição, que já não me fazia sentido mudar de curso. E foi assim! Após terminado o curso em Nutrição e Engenharia Alimentar ainda estudei várias pós-graduações na área e também em Marketing, que é uma outra área que me fascina. Ao mesmo tempo desenvolveu um lado esotérico? Como…
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Etikway uma marca sustentável
Descobrimos uma marca que olha para o meio ambiente de uma forma consciente. Imagina, usar uma sapatinhas feitas de lixo de maçã? A Etikway tem esse principio! Decidimos convidar Lucie Gomes para uma conversa animada. É uma empreendedora luso-francesa e fundadora da Etikway, uma incubadora de designers de moda e beleza sustentáveis que partilham a missão de reduzir a sua pegada ecológica. Como foi que foi parar em França? Fui com os meus pais quando decidiram emigrar para França nos anos 70.Como decidiu voltar? Voltei para Portugal para tomar conta do meu pai viúvo. O que é a Etikway? A Etikway é uma startup incubadora de designers dedicados à moda sustentável. Aliado a isso, é ainda uma associação sem fins lucrativos, que serve para apoiar pessoas e projetos sustentáveis ucranianos. Como surgiu? A ideia surgiu em 2013, logo após o acidente na Rana Plazza no Bangladesh, que culminou na morte de 1500 pessoas, quando…
