Quando se vai até Aveiro há 2 coisas que normal os turistas fazerem : andar de Moliceiro e comer um bolo de ovos moles Nas visitas organizadas há quase sempre um workshop de “Ovos Moles de Aveiro “, doce conventual muito apreciado. A lenda diz que há muitos anos as pessoas ofereciam as freiras do Convento galinhas. Elas aproveitavam as claras para engomar as vestimentas e as gemas não havendo muitas alternativas misturavam açúcar e faziam um creme. Sendo verdade ou não esta história o certo é quem vai a Aveiro come e leva para casa uma caixa de ovos moles. Basicamente os ovos moles são uma espécie de gemada: gema ,açúcar e água. Vendem-se em barricas com pinturas de Aveiro ou dentro de hóstias com a forma de conchas. 

Ostras? Não sei As ostras são moluscos que crescem em águas marinhas e de preferência salobras. São muito nutritivas e são onde se podem encontrar as famosas pérolas. Abrir ostras não é um processo fácil mas com paciência e uma boa faca de modo a não desfazer-las. O mais comum é servi-las cruas ou cozidas a vapor rápido. Coloca-se salpicando-as com sal e umas rodelas de limão e o mais importante é o gelo que deve ser bastante quase a cobri-las. É considerado uma iguaria chique e fina e cada uma custa 1€. O aspecto é feio e nada apelativo.