Coisas Boas em Alta
  • Gastronomia em Alta

    O Cheesecake da minha mãe

    Chama-se Francisco Pereira, foi dj durante 9 anos, mas de momento dedica-se ao marketing digital e ao negócio dos Cheesecakes. É natural de Lisboa, vive em Oeiras e tem 28 anos. Ao longo de uns quatro anos foi tentando, sempre sem sucesso criar um negócio. Até que em 2020 decidiu dedicar-se a escolher um nome, fazer um logotipo, desenhar e montar um site, começar a pensar num tipo de comunicação, ver opções de packing e quando já tinha tudo quase tratado, apresentou à sua mãe Catarina e irmã a marca “O Cheesecake da Minha Mãehttps://ocheesecake.pt/“.  Acha que ficaram convencidas no momento.  Claro que a mãe passados uns minutos tentou encontrar mais problemas para não avançar com a marca, só que desta vez quem ignorou fui ele! E assim começou o negocio destes belos doces. A combinação entre a fantástica base de bolacha, o recheio com queijo creme, o doce de…

  • Produtos em Alta

    Batata Doce

    Sempre gostei de comer batata doce: Cozida apenas, no forno ou frutas. Parece que agora está na moda e assim a batata-doce foi elevada ao estatuto de rainha por muitas e boas razões. Por um lado, é deliciosa: tem um sabor adocicado e uma textura cremosa; por outro, é extremamente nutritiva, sendo rica em vitamina A e betacarotenos que fazem bem à visão, sistema imunitário, dentes e ossos, e pobre em hidratos de carbono, gorduras e calorias. É ainda uma fonte de antioxidantes, potássio, magnésio e cálcio. E o interessante é  que a batata-doce não é toda igual. Existem vários tipos de batata-doce, que se distinguem principalmente pela cor da casca e pela cor da polpa. Apesar de a mais comum ser a batata-doce com casca num tom que lembra a cor de cobre e com a polpa cor-de-laranja, também se podem encontrar brancas, amarelas e roxas. Na verdade existem…

  • Notícias em Alta

    Da meia noite às seis - Patrícia Reis

    Comprei o livro e estava ainda nas primeiras paginas,  quando ouço na RTP 2 uma entrevista com Patrícia Reis e gostei. Objectiva e inteligente, fiquei motivadíssima para continuar a  ler o livro. O livro anterior,  “As Crianças Invisíveis”, foi um sucesso e Patrícia Reis sentiu que não tinha mais nada para escrever. Mas uma personagem de corpo inteiro apareceu-lhe no primeiro confinamento e a autora deixou-a entrar. “Se calhar, o livro serviu-me para aligeirar o medo”, diz ela. “Da meia-noite às seis” conta a história de Susana Ribeiro de Andrade, uma locutora de rádio que faz as emissões das madrugadas. Em torno desta história surgem vidas, todas elas tocadas pela pandemia. O livro decorre em 2022, mas tem um relato muito presente. E eu aconselho a leitura. Bem escrito e muito bem estruturada. Patrícia Reis, explica que a  única coisa que lhe interessa é escrever sobre pessoas.  Outro dos personagens…

  • Notícias em Alta

    Contra todas as probabilidades – Diogo Carmona

    Li todo o livro com um mal estar instalado em mim. O actor Diogo Carmona, escreve com coragem e com a  verdade dele e  sabe que o tem de fazer. Tudo na vida deste actor com carreira, cai por terra e se vamos a procura culpados não se chega a lado nenhum. Família, amigos ele próprio? Não sei. Começou a representar com 5 anos mas infelizmente, com polémica atrás de polémica ia sendo falado na imprensa sempre pelas piores razões. A maior tragédia deu-se em Outubro de 2019 quando foi atropelado por um comboio e teve de amputar parte da perna! No livro ele conta todos os problemas com a mãe, internamentos hospitalares e conflitos com a justiça, sem qualquer pudor. Um livro que se lê com amargura pois vamos ficando a saber que andou anos aos tropeções, sem um final feliz. Ele descreve-se com um homem de conflitos, desorientado…

  • Notícias em Alta

    Noite de Estreia – Teatro da Trindade

    Num sábado de sol, fui ao Teatro da Trindade ver uma optima peça mas com um horário estranho: 11h da manhã!   A sala praticamente cheia e de gente nova. Eu já tinha visto o filme do realizador John Cassavetes há muitos  anos, e por isso sabia o que podia encontrar. O filme de John Cassavetes não só é um dos melhores do realizador, que marcou o cinema independente americano desde finais dos anos 1950, como aquele em que  Gena Rowlands terá feito um grande papelão que agora é Dalila  do Carmo, muito segura que o interpreta e muito bem, sem vacilar. O espetáculo prende o público e os actores fazem o seu trabalho bem.  Noite de Estreia  fala do envelhecimento e tendo como uma atriz de sucesso, Myrtle Gordon, confrontada com a uma personagem em que lhe pedem que assuma o envelhecimento! Ela não quer, nem se pretende rever nesse…

  • Lugares em Alta

    Aldeia de Casal de S. Simão e nos Passadiços das Fragas de S. Simão

    Já ouviram falar na fascinante Aldeia de Casal de S. Simão e nos Passadiços das Fragas de S. Simão? Eu já porque fui num passeio, e mais convencida fiquei que o nosso País tem coisas lindas para se ver. Fui primeiro visitar a Aldeia de Xisto no Concelho de Figueiró dos Vinhos, que  está meio escondida, por entre a Serra da Lousã.  Esta magnífica Aldeia de Xisto, faz parte das 12 que compõem a conhecida  Rota do Xisto. São aldeias lindas mas silenciosas. Não se vê ninguém e  todas as casas parecem perfiladas à espera de alguma coisa. Com floreiras cuidadas e tudo organizado mas pareceu-me tudo vazio. Com apenas 20 casas, e com a particularidade de ser composta por praticamente uma só rua, este bela e romântica Aldeia tem apenas três habitantes permanentes… A Aldeia surpreende pelas Casas em Xisto, impecavelmente recuperadas e formadas por pedras de quartzito, que atribuem uma…

  • Lugares em Alta

    A maior lagoa de água salgada da Europa – Foz do Arelho

    A menos de 30 km das Caldas da Rainha, em direcção ao mar, vamos chegar a Lagoa de Óbidos que é a maior lagoa de água salgada da Europa. Ficamos maravilhados pela beleza, mas a Lagoa tem também uma grande biodiversidade de ecossistemas de fauna e flora e também de aves, com várias espécies migratórias, que para a prática de birdwatching é  perfeita. A ligação ao mar é feita praia da Foz do Arelho, uma das mais procuradas da região Oeste. Num só local temos a lagoa, onde as crianças gostam de brincar e onde há uma grande actividade de programas para entreter, como passeios em gaivotas, stand up paddle e windsurf e depois a praia aberta para o mar. Uma vez na Foz do Arelho é magnífico  um passeio pelas arribas e de se ver uma paisagem magnífica sobre o mar. As Arribas da Foz do Arelho têm passadiços em madeira, que também permitem passeios em segurança junto a falésia. Tudo…

  • Notícias em Alta

    O amor é uma aventura

    Pouco depois de ter sido deixada pelo namorado, Jessie English, proprietária de uma florista, é contactada por uma cliente, que lhe pede que organize o seu casamento. Assim começa o filme que me apeteceu ir ver tal é as saudades do cinema. Sempre pronta para desafios, Jessie aceita planear o casamento de Liz e de Robert Barton, contratando para tal Lawrence Phillips (Jeremy Irons), o famoso fornecedor de caterings. Em plenos preparativos do banquete, um dos seus amigos de Lawrence marca-lhe um encontro com uma desconhecida, uma mulher chamada Sara (Diane Keaton) que vem a revelar ser cega. A realização é de Dennis Dugan. A preparação desta  festa de casamento envolve muita gente e mostra a confusão que vai nas vidas amorosas dos implicados nos preparativos. Os casos são diferentes e com as suas especificidades, mas há uma coisa que todos têm em comum: estão muito longe de poder ser…

  • Notícias em Alta

    Chloé Zhao, Nomadland – Sobreviver na América

    A terceira longa-metragem da realizadora Chloé Zhao, Nomadland – Sobreviver na América. Apresenta  3 mulheres já reformadas. Linda May, Swankie e Bob Wells, verdadeiros nômadas, como mentores e companheiros de Fern que é a protagonista a actriz Frances McDormand,  na sua viagem pelas vastas paisagens do oeste americano.  Após o colapso econômico de uma cidade empresarial na zona rural de Nevada, Fern, prepara a sua carrinha e parte pela estrada explorando uma vida fora da sociedade convencional, como uma nómada moderna. Não tive empatia com a actriz,  mas claro que faz um papelão. O filme não me convenceu pela dramática temática. Depois de um confinamento eu senti-me desolada pela vida daquela gente toda a maioria velhos com pensões miseráveis. Bem dirigido, belas participações e poderosa linguagem irá ganhar os prêmios. A direção de atores está perfeita a música a acompanhar a ação faz um belo filme! Mas é duro de se ver! Aí América, América! Olha peles teus…