O Fogão
Ora pensem num sítio inusitado para se jantar a uma quarta-feira, nos arredores do Aeroporto de Lisboa.
Situa-se em Camarate, mais concretamente no edifício dos Bombeiros, esta pérola que vos vou tentar transmitir de seguida.
Aqui chegado, sobe-se umas escadas exteriores que nos leva a esta “pérola da gastromia” caseira.
E quando digo caseira, é isso mesmo.
Aqui chegados o cheiro a sopa sente-se no ar.
Depois de dizer ao que íamos, somos convidados a sentar numa mesa, e questionados o que queríamos para beber.
Logo somos instados a comer sopa.
E de seguida somos brindados com uma tigela que nos faz lembrar as antigas casas de pasto ou mesmo os restaurantes nas antigas pensões/residenciais e em que somos nós que nos servimos.
E aí está…uma sopa de feijão com massa, couve e…pedaços de carne!!!! Á antiga!!!!
Sem termos tempo para saber o que havia para jantar, logo surge o frango estufado com batatas fritas caseiras e iguais às que comemos em nossas casas. (numa outra mesa a dona Fernanda muito simpática e proprietária do restaurante), está a dar a receita da sopa e quando é questionada se o feijão é em lata, responde com um tom ameaçador que na casa dela não entra nada de lata, nem com químicos.
Tudo caseirinho, portanto.
O frango era do campo (rijinho) e a senhora estava muito indignada que tinha pago o frango a 4,98€. Estava muito saboroso, muito bem temperado e a dose era bastante generosa.
Para finalizar, um bolo de noz (este não era caseiro, mas estava aceitável).
E agora a conta…uma coca-cola, um pão, sopa (á vontade), frango na púcara com batatas (também podia vir com arroz e batata ou só arroz) bolo de noz…tudo isto por 7,50€.
Acredite se quiser…ainda se come bem (caseiro) e barato. Basta procurar…
Restaurante o Fogão
Edifício dos Bombeiros de Camarate
Fecha aos Sábados e Domingos
