Solar do Sal
Uma belíssima surpresa. Um restaurante de construcao rústica com as salas em madeira escura e acolhedoras, muito agradável, que está situado junto das salinas.
Em Marinhas do Sal perto de Rio Maior, em passeio deparei-me com este restaurante.
O menu não tem mariquices.
A comida que oferece é a base de grelhados mas o top é o frango assado.
Tem também costeletas e entremeadas mas o Frango é o rei.
Bem assado e cortado com afinco em pedaços pequenos, leva por cima um gostoso molho que é o segredo da casa.
Bem perguntei ao proprietário mas ele não abriu a boca.
Segredo. Muito macia a carne, acompanhado por arroz, batatas bem fritas e uma boa salada.
Tudo simples sem complicar.
O serviço muito rápido e simpático .
A garrafeira é vasta e tem bons vinhos.
São 3 salas muito bem decoradas com imensos bibelôs com galos, galinhas e galarotes que funciona muito bem.
Tudo pensado ao pormenor. Até as cortinas e as toalhas de mesa são decorados com galinhas.
Não fazem reservas e por isso la estive à espera meia hora pela mesa mas aproveita-se o tempo a passear pelas barraquinhas com inúmeros produtos feitos com o sal das marinhas.
Mas a sobremesa meu Deus! Um arroz doce caseiro com uma pitada de limão que me fez ir ao céu! Molhadinho e cremoso soube-me muito bem.
Muito bom mesmo!
Aconselho-vos vivamente a ir até lá.
Parabéns a quem la trabalha.
Todos simpáticos e profissionais.
