Hifen Restaurante Bar

Ontem, noite de lua cheia, fomos até Cascais.

Estava uma noite tão boa.

Jantámos no Hifen, com localização privilegiada em frente à Baia de Cascais!

Restaurante muito acolhedor e moderno, que abriu já há 4 anos.

Eu não conhecia.

O Hifen apresenta-nos diferentes espaços.

Tem uma zona descontraída de esplanada junto ao passeio.

Realço o conceito desta zona exterior, com mesas altas e balcões.

Ideal para tomar uma bebida e picar qualquer coisa.

No interior do restaurante encontramos dois pisos.

O piso de entrada com mesas altas, que estão em perfeita sintonia com o moderno bar.

No andar de cima, uma nota especial para as varandas com mesas de duas pessoas viradas para a baía e uma mesa enorme, de extremo bom gosto, ideal para refeições em família.

Fomos recebidos com bastante alegria e simpatia.

A música fez-nos logo entrar no ‘mood’ descontraído do restaurante.

A comida estava muito bem confecionada.

Servida em loiça da Costa Nova, que adoro!

Partilhámos as entradas, regadas com um fresco Cabriz sauvignon blanc, repleto de cheiro e sabor.

Como pratos principais optámos pelos ovos rotos com alheira de Mirandela, tempura de legumes e o divinal bacalhau à brás, que me foi recomendado por um amigo.

Quanto às sobremesas lançamo-nos para uma clássica sericaia com gelado de lima e uma sobremesa inspirada no chocolate snickers.

A meio do jantar as luzes baixam, a música sobe e temos ambiente de festa até às duas da manhã!

Nos dias de hoje até parece mentira…

Quero voltar!

E para a próxima gostava de ter a experiência do Hifen durante o dia nos maravilhosos terraços virados para a baía!