Monte da Raposinha tinto 2019

Onde trabalho, há uns meses recebemos uma colega nova, vinda dos Açores, que ainda pouco conhece de Lisboa.

Numa conversa de corredor, perguntou onde se come um bom leitão.

Como bons portugueses, e, acima de tudo, bons anfitriões, tratámos logo de organizar um grupo para ir ao leitão.

Com alguma antecedência, marquei mesa no O Beiral.

Já sentados, o empregado trouxe-me a lista de vinhos, extensa e bastante interessante.

Percebendo a minha indecisão, sugeriu-me o Monte da Raposinha, uma opção bem mais acessível do que muitas outras da carta.

A garrafa custava 19€ e foi, sem dúvida, uma excelente escolha.

Um tinto cheio de classe e com bastante potência, de cor vermelho-púrpura. No paladar, destacam-se os frutos silvestres, cerejas e ameixas, com um toque floral e mineral.

Tem 15% de álcool, e, admito, sente-se.

No final, perguntei se pedíamos mais uma garrafa e a resposta foi imediata: estava aprovado por todos.

O Monte da Raposinha é claramente um vinho para acompanhar comida de conforto, leitão, por exemplo ,já que o prato tem intensidade e pede um vinho à altura.

Gostei mesmo. Vou mandar vir uma caixa.