Herdade fonte Paredes grande reserva 2021

Que vinho incrível!

Já tinha terminado o jantar quando esta garrafa apareceu em cima da mesa. Estávamos em família e não fui capaz de recusar a prova deste vinho.

Só o rótulo me deixou logo encantado. Eu já estava bem disposto, o jantar tinha sido óptimo e até já tinha comido a sobremesa.
Ainda assim, acabei por provar… e ainda bem que o fiz.

É um vinho com muito corpo e uns respeitáveis 16% de álcool: uma verdadeira bomba, mas extremamente bem feita.

Trata-se de um tinto alentejano encorpado, produzido a partir das castas Touriga Franca e Alicante Bouschet.

Apresenta cor grená intensa, grande concentração, notas de fruta madura e um toque de madeira.
O final é longo e persistente.

Claramente não é um vinho para beber no fim da refeição, tal é a sua potência. Pede mesmo que se acompanhe com comida.

É forte, é saboroso e foi uma verdadeira surpresa.

Este Herdade Fonte Paredes Grande Reserva 2021 chega ao mercado por volta dos 20 €.

É mesmo muito bom!