Restaurante Kuwazi

É no Centro Comercial Columbia, paredes meias com o extinto Apolo 70, que fica esta “pérola” da cozinha chinesa.

Aqui chegados as mesas do restaurante ocupam parte do piso -1 do já quase defunto Centro Comercial, partilhando apenas este piso com um Centro de Estética.

Mal chegámos, e era cedo, foi-nos perguntado se tínhamos mesa reservada, pois praticamente todas elas tinham uma placa de reserva.

Sentámo-nos e logo nos entregam uma lista para a mão, acompanhado de uma caneta e um bloco, para tomarmos nota do que vamos consumir.

Escolhemos uma sopa wan tan a meias, porque foi-nos informado que aqui as sopas eram muito grandes, e de facto eram. 

A sopa era saborosa e destacavam-se os pedaços de massa recheados, mas estes eram feitos e recheados nesta cozinha e não congelados.

Até aqui tudo bem…

Depois foi a vez dos pratos propriamente ditos, uma dose de porco agridoce e uma de bifinhos com molho de ostra, acompanhados por uma taça de arroz branco.

Tudo muito bem confeccionado, bem apurado e com uns laivos de sabores exóticos.

Voltarei para experimentar outras sugestões como os pratos de massa que aqui são feitos com massa de batata doce (!?), também as habituais espetadinhas de todos os sabores e tipos de carne e também uma quantidade razoável de pratos vegetarianos.

A repetir em breve, para tirar a conclusão de este ser o “melhor restaurante chinês de Lisboa”, como é apelidado em todos os guias que consultei.

Faça também a sua visita e tira as suas conclusões.

Preço: cerca de 20€ pp c/vinho.

Restaurante Kuwazi

Av. Júlio Dinis 14 Loja 11, 

1050-063 Lisboa