Cottas tinto 2020

Fiz anos há pouco tempo, mas admito que não me sinto nada “cota”. Continuo com um ritmo de vida acelerado, repleto de exercício físico e, claro, sempre a apreciar as coisas boas da vida.

Na véspera do meu aniversário, recebi uma caixa de Cottas Tinto 2020, um vinho suave do Douro.

Tinha uns bifes de peru com batata cozida e achei que este vinho poderia ser a companhia perfeita para este prato. E não me enganei.

Revelou-se uma escolha acertada: tem uma suavidade que harmoniza bem com qualquer entrada.

É um vinho jovem, com potencial para evoluir com o tempo. Apresenta um aroma delicado a madeira, que na boca se combina harmoniosamente com notas de frutos vermelhos.

Equilíbrio é, sem dúvida, a palavra certa para o definir.

De cor rubi, a sua lágrima desliza lentamente pelo copo, revelando a sua estrutura.

Muito fresco e macio, com um teor alcoólico de 13,5%, chega ao mercado por apenas 8€.

Gostei tanto que decidi guardar uma garrafa para abrir daqui a cinco anos.