Nespresso – La Cumplida Refinada
Sou totalmente viciado em café.
Começo o meu dia com 3 de seguida.
Serve para acordar, mas também para despertar o meu lado criativo.
Gosto de todo o género de café.
Ao fim de semana, com tempo até faço o chamado café de cafeteira, ficando com a casa a cheirar a um perfumado aroma.
No outro dia descobri uma coleção limitada da Nespresso.
Fiquei rendido com o paladar.
É um café produzido na Nicarágua em pequenos lotes de terreno.
As condições atmosféricas ajudam imenso na produção deste verdadeiro luxo.
Uma delícia com um ligeiro travo a frutos vermelhos.
O processo de fermentação, é o verdadeiro segredo.
Descobriu-se que pulverizando com leveduras naturais os grãos de café mais maduros, e deixando-os fermentar por 72 horas, estes grãos trariam um perfil doce e leve, repleto de notas de frutos silvestres.
Já agora fiquem a saber que La Cumplida é da região da Nicarágua, onde a tradição do café é muito antiga.
Comprei várias caixas e ando deliciado todas as manhãs.
De facto, estou a beber algo de muito requintado.
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