Tasca do Petrol: Explorando os Sabores da Serra Algarvia
A Tasca do Petrol, localizada em Marmelete, é um restaurante que proporciona uma experiência gastronómica autêntica e única, com destaque para os seus enchidos de entrada, como a morcela com e sem arroz, o soberbo lombo de porco com banha, orelha, iscas e a assadura de porco ao estilo de Monchique condimentada com limão.
Além disso, destaca-se o delicioso cozido de grão, que é realmente extraordinário.
Para finalizar a refeição nada como um toque verdadeiramente algarvio, os figos da figueira do quintal e o saboroso medronho. Esses pratos foram acompanhados por um tinto de Pias, servido em jarro bem simpático.
Embora o restaurante seja um pouco distante, situado no coração da serra, é altamente recomendado fazer uma reserva, pois é bastante frequentado. É importante levar dinheiro, uma vez que a casa não aceita cartões, e é aconselhável ter um motorista responsável que não beba, devido às estradas sinuosas da região.
A Tasca do Petrol é a prova de que o Algarve vai além das suas belas praias e frutos do mar; a serra também apresenta autênticos prazeres gastronómicos.
A relação preço-qualidade é muito boa, considerando um valor de 48€ para três pessoas
Visitado e recomendado.