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O melhor croissant, O Careca

Feitos de massa folhada, chegam a mesa  quentes e polvilhados de açúcar cristalizado.

Açucarados e mal cozidos uma perfeita delícia.

Ultra calóricos mas comer uma vez, não faz  mal.  

A receita é mantida em segredo há mais de 30 anos e a fama traz muita gente ao Restelo.

Estou a falar da Pastelaria do Restelo vulgarmente conhecida por Careca.

Também  fazem um óptimo pão, há salgados e folhados e não faltam outras opções doces, incluindo miniaturas e biscoitos, que podem comprar-se ao quilo.

Os duchesses quase conseguem rivalizar com os croissants.

Mas eu gosto é mesmo dos croissants.

Há quem atravesse a cidade de uma ponta à outra só por causa destes croissants.

A pastelaria está sempre cheia e já vi filas para entrar e a mistura dos cheiros a bolos anda no ar.

A esplanada é barulhenta mas qual o problema? 

Ouço dizer que esta maravilha já foi copiada por outras pastelarias da cidade, mas ninguém bate os originais.

Viva o croissant do Careca!

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