H3 Hambúrgueres
Hoje é o dia de escrever sobre um dos pratos mais tradicionais do mundo: o hambúrguer.
Popularizou-se nos Estados Unidos, onde começou a ser vendido nos quiosques e nos fast foods.
Ao longo dos anos, passou por transformações, e também virou gourmet.
As origens do hambúrguer são incertas e rodeadas de mitos e histórias, porém é bem provável que tenha sido preparado pela primeira vez da maneira como o conhecemos, no final ou começo, do século XX.
O hambúrguer moderno aparece devido as necessidades de se comer rapidamente, de uma sociedade que mudava devido à industrialização e, portanto, tinham menos tempo para preparar os alimentos e perder tempo nas refeições.
Também dizem que ele começou a ser confecionado na cidade de Hamburgo na Alemanha.
Confesso que nunca tinha comido um Hambúrguer do h3.
Passava pelo restaurante e não o escolhia. Agora fui almoçar com uma amiga ao Colombo e ela queria comer a força um hambúrguer do h3.
Lá fomos e gostei imenso.
São feitos com 200 grs de pura carne.
Grelhados e com sal e não feitos na chapa ou prensados.
Serviram-me num prato aquecido acompanhado com uma boa dose de batata frita bem boa.
Coisa simples mas que me soube bem.
Fiquei fã e os outros que andei a comer parecem-me um boa porcaria.
