Quinta da Giesta colheita tardia 2014

O meu primo divide a vida entre Lisboa e Viena, na Áustria.

Sempre que regressa a Portugal, é como se tivesse estado longe durante muito tempo. Há sempre um almoço de boas-vindas e um jantar de despedida. Desta vez, foi o jantar de despedida que marcou a noite de sexta-feira.

Fui cedo e de bicicleta. Ia beber, e pelo caminho até me cruzei com operações policiais. Ainda bem que fui de bicicleta, é um prazer andar por Lisboa, uma cidade cada vez mais ciclável.

Na mochila levava um Quinta da Giesta Colheita Tardia 2014, uma oferta da Enoteca Clube do Vinho. Quando cheguei, fiquei a salivar com o naco de carne que íamos comer: tinha um aspeto delicioso.

Para acompanhar este vinho especial, havia um paté de pato divinal e um pão com nozes. Tudo apontava para uma noite de grande prazer gastronómico. E foi exatamente isso: não vou esquecer esta noite, porque tudo foi um verdadeiro requinte.

Há quem aprecie este Quinta da Giesta Colheita Tardia 2014 no final da refeição, como sobremesa, mas nós decidimos começar por ele. Um vinho com aromas a mel e fruta madura, de cor dourada, que me transportou para os trópicos. Muito fresco, com boa textura e um final delicado e persistente. Um vinho doce, muito bem construído.

São 11 graus de álcool que quase não se sentem. Este vinho está disponível por cerca de 24 €, uma verdadeira pérola.

Adorei.