Soalheiro Cota 27
Se a minha nutricionista descobrir que estou a “pecar”, vai desistir de mim.
Tinha ficado acordado que o meu comportamento seria: zero açúcar e zero álcool.
Mas em família, com a praia a um minuto, é difícil resistir a um copo de vinho fresco depois de um bom mergulho no mar.
Este fim de semana, enquanto víamos o Benfica, decidi acompanhar a estreia de Mourinho com um Cota 27 da Soalheiro.
Um vinho elegante, cuja sofisticação começa logo pelo aspeto da garrafa: bonita, com um rótulo sóbrio, branco com linhas azuis.
No paladar, revela notas florais e de fruta cítrica. Leve, apresenta no nariz um toque de fruta vermelha madura.
É, sem dúvida, um vinho pensado para ser apreciado fresco nos dias de verão, um verdadeiro “cota” ligado à festa.
Produzido na região de Melgaço, conhecida pelos seus vinhos verdes, este Cota 27 tem 12% de teor alcoólico e chega ao mercado por cerca de 15€.
Um alvarinho em excelente forma.
Parabéns! 🍷



