Altas Quintas branco reserva 2020

Os dias estão a ficar mais frios, e beber vinho branco talvez já não seja tão intuitivo nesta altura do ano.

Apesar disso, mal podia esperar para provar este Altas Quintas 2020.

Este vinho marcou presença no prestigiado evento “The Reunion des Gastronomes”, uma conquista significativa, pois há mais de 125 anos que um vinho português não figurava nesta prestigiada ocasião.

Conheci o seu produtor, Ricardo Machado, o que intensificou ainda mais o meu entusiasmo.

Para acompanhar, preparei um frango com molho rico e legumes salteados. A escolha revelou-se certeira: embora seja descrito como um vinho mineral, senti notas subtis de madeira, o que faz sentido — é um traço típico dos alentejanos.

É um vinho leve, com um toque discreto de baunilha. Com 12,5% de álcool, oferece frescura intensa e uma experiência agradável.

Produzido a partir das castas Verdelho (70%) e Arinto (30%), apresenta uma cor de limão vibrante. No mercado, o preço ronda os 40€.

É um vinho excelente, e deveria ser motivo de orgulho para qualquer português — estamos a competir cada vez mais ao nível internacional!