“Murder in Porto”
No sábado antes do jantar decidi passar na fábrica da Dois Corvos.
Como tenho uma máquina em casa para tirar imperiais quando saio gosto de provar coisas diferentes.
E foi isso que aconteceu no sábado. Bebi algo de muito diferente.
“Murder Porto”, uma cerveja artesanal que estagiou em barricas de vinho do Porto!
Daí o sabor bem marcado a madeira e a baunilha.
É uma Imperial Stout, que acaba por ganhar o prémio da melhor cerveja artesanal do ano em Portugal.
É rica em paladares! Reconheci também chocolate e café.
São 11% de álcool e senti bem esse peso.
Tem muita estrutura e uma espuma aveludada.
Adorei a experiência, fiquei totalmente rendido!
Paguei 6.5€ por um copo de imperial que me pareceu excessivo, apesar de estarmos a provar o que de melhor se produz em Portugal.
