Estão na moda, as cervejas artesanais estão a ocupar um lugar muito importante no consumo dos portugueses.  Conseguindo mesclar uma seérie de paladares diferentes!  Tal como o vinho, já há um culto da cerveja em Portugal!  Hoje vamos viajar até ao Norte para conhecer a Cerveja Nortada.  Uma conversa agradável rodeada de copos com Rui Pedro Pimenta Brand Manager da Cerveja Nortada  Como foi que nasceu a Cerveja nortada?  A Nortada nasceu pela visão do atual CEO, Pedro Mota, e do seu sócio. Inspirados pelo mercado cervejeiro internacional, que tem uma oferta muito superior ao que se verificava em Portugal e que dava sinais de que o fenómeno iria chegar a esta ponta da Europa, avançaram para a criação de uma marca de cerveja artesanal com um projeto localizado mesmo no centro da cidade do Porto. Porque escolheram o nome Nortada?  Naturalmente pela ligação imediata à nossa origem, o Porto e Norte de Portugal mas,…

Sempre tive um fascínio pelo lado místico das coisas, foi por um acaso que descobria a Joana Pinto autora do livro “O Poder de Cura dos Cristais”   Fez formação em Medicina Veterinária, mas desistiu para se dedicar ao estudo energético do reino mineral!  Como muita vontade de a conhecer, decidi ligar-lhe.  Quando dei por isso já estava a fazer uma entrevista.  Como foi que se começou a interessar pelo lado energético dos minerais?  Comecei desde muito cedo a interessar-me por geologia e pela beleza com que este planeta nos brinda. Depois por volta dos vinte e poucos anos comecei a querer saber mais sobre física quântica e metafisica e aí nasceu a minha missão de vida. De que forma os minérios podem ajudar as pessoas?  O reino mineral é conhecido desde os tempos antigos por ajudar na cura de diversas patologias ou condições/estados emocionais ou físicos menos saudáveis. Tal como o silício ou o magnésio por exemplo, que nos é recomendado para equilibrar…

É uma das grandes figuras do universo do vinho em Portugal!  Maria João de Almeida, uma talentosa jornalista que entrou no universo do vinho, é impossível falar em vinho Português sem falar na Maria João de Almeida.  É autora de vários livros ligados a este universo, entre os quais «Memórias do Vinho» e «Guia do Enoturismo em Portugal», este último premiado o melhor do mundo nos Gourmand Awards.  Chega agora ao mercado 100 Grandes Vinhos de Portugal, motivo para uma conversa animada com a nossa diva do vinho, uma mulher de olhar doce e penetrante!  Como foi que o vinho entrou na tua vida? Depois de tirar a licenciatura em comunicação comecei a minha carreira como free-lancer e, por isso, apresentava a diversos meios algumas ideias que tinha para poder escrever. Uma dessas ideias foi escrever sobre os primeiros cursos de prova de vinho que estavam a aparecer em Portugal. Nessa altura (Meados de…

A Marta Martins Silva, é uma verdadeira apaixonada pela escrita, jornalista de profissão encontrou na escrita uma forma de comunicar! De rajada edita dois livros onde a temática central é a guerra colonial! Primeiro “Madrinhas de Guerra (A correspondência dos soldados portugueses durante a Guerra do Ultramar)”. Agora surge “Cartas de Amor e de Dor (Recordações íntimas e poderosas do Ultramar)” Foi por aqui que começamos uma agradável conversa, rodeados de muitas memórias! Como foi que achou que o seu caminho era na escrita? Sempre gostei de escrever. Desde que me lembro de mim andava sempre com um bloco e uma caneta fosse para que lado fosse. O papel sempre foi uma espécie de confidente, um ombro amigo que nada pedia em troca e talvez a minha forma de lhe agradecer tenha sido enchê-lo de palavras e nunca o deixar vazio. Não sei quando percebi que queria fazer da escrita…