Casa Gama
Quem vai a Ericeira de passeio um dos programas é ir comprar Biscoitos a Casa Gama, que é uma referência na Ericeira!
Os biscoitos para venda são ainda embrulhadas “à moda antiga” em cartuchos de papel.
Não sabemos qual é a chave do sucesso. Se é o ambiente pitoresco ou se são receitas de família guardadas há décadas, o que é certo é que a Casa Gama continua a ser paragem obrigatória para quem vive ou visita a Ericeira.
O espaço é pequeno e não cabe muita gente dentro da loja.
Mas o atendimento é rápido e corre sobre rodas.
A decoração da loja é agradável pelas latas que armazenam os bolos secos: areias da Ericeira, biscoitos de manteiga e biscoitos de canela.
São latas com mais de quarenta anos, encomendadas à época a latoeiros de Torres Vedras e da Malveira.
Quando se entra na loja somos de imediato envolvidos com o cheiro agradável dos biscoitos.
Há também umas queijadas com nozes chamados Ouriços da Casa Gama, muito frescos e macios que para mim são uma especialidade.
A Casa Gama foi fundado em 1963 e continua com a mesma estratégia de venda: o que está bem não se mexe.
Parabens!
