Sopa de tomate do Pingo Doce
Se há memória que guardo da comida da minha mãe é a sopa de tomate.
É o sabor de infância.
Na fase adulta fazia a sopa de tomate de pacote, um puro veneno, cheio de químicos.
Há dias tropecei num escaparate do Pingo Doce onde anunciava sopa sem batata, nada contra a batata.
Decidi levar para provar, foi com surpresa que me recordei do sabor da infância, uma bela sopa de tomate!
Bem condimentada e muito saborosa.
Não faço a mínima ideia se do ponto de vista gastronómico estou perante um rico produto.
O facto é tive prazer e um grande sentimento de nostalgia!
A repetir em breve.
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