Herdade de São Miguel – Rosé

Desta vez o desafio era provar um Rosé.

A escolha recaiu num Herdade de São Miguel – Colheita Selecionada.

Servido a uma temperatura de cerca de 11/12º, este estende-se no copo com uma cor rosa-claro.

Com um aroma acentuado a frutos vermelhos, e com um travo de frutos tropicais.

Tem um teor alcoólico de 12,5ª, ligeiramente ácido.

Acompanha muito bem, sushi, um bom peixe grelhado, uma mariscada ou para mim o melhor… uma esplanada à beira-mar ao fim da tarde, rodeada de amigos, com muito Sol.

Tchim Tchim