Mama Chiara

Achei graça à embalagem e como estava em promoção, comprei um barril de dois litros.

A Mama é uma loira Italiana artesanal muito suave.

Nascida em 2014, por isso é muito nova ainda.

De espuma ligeira e muito viva.

Por não ser filtrada. nem pasteurizada, parece ser mais pura, sem o paladar das industrializadas.

Tem um teor alcoólico de  5,2%, mas é a leveza que marca esta loira.

Cerveja de cor amarelo claro, sabor fresco, amargor equilibrado.

Tem sabor a frutos cítricos e cereais.

No inicio da degustação senti uma entrada doce e levemente amarga.

Sinto que é uma cerveja de verão, pouco intensa e muito fácil de beber.

Achei muito caro, paguei cerca de 17€ pelo barril.

Porquê este nome? 

Ma.Ma são as iniciais de Matteo e Maria Cristina, filhos do casal que produz esta artesanal.

Gostei da experiência, e voltarei a comprar se encontrar outras coisas da marca.