BocAberta

BocAberta é um restaurante localizado em Porto dos Carneiros – Lagoa, numa encantadora cidade costeira aninhada na pitoresca região dos Açores.

Com sua localização privilegiada perto do oceano, o BocAberta oferece aos seus visitantes vistas deslumbrantes sobre as águas azuis cintilantes enquanto desfrutam de suas refeições.

Este é o terceiro estabelecimento de gente bem sucedida na região ( Empresário Abel Cabral), depois dos consagrados o Bar Caloura e Restaurante Casa do Abel.

A especialidade deste restaurante é a oferta de mariscos frescos, incluindo uma variedade de peixes pescados localmente, suculentos pratos de bacalhau e outras deliciosas opções de mariscos.

De polvo grelhado a deliciosos pratos de lagosta, há algo para todos os amantes de marisco no BocAberta.

Optei por uma sopa de peixe de colher em pé. A receita do famoso Caldo de Peixe à Moda dos Açores, resulta da extrema riqueza que o mar açoreano consegue proporcionar.

Depois vieram uns magníficos camarões salteados da BocAberta, com um molho para ensopar o pão, simplesmente fabuloso.

A rainha da tarde, foi a moreia frita em farinha de milho com limão.O segredo de uma deliciosa moreia frita está na marinada e fritura em óleo bem quente, esta estava no ponto, simplesmente divinal.

O restaurante orgulha-se de obter os ingredientes mais frescos e mostra-se na qualidade dos seus pratos e na bela vitrine no balcão.

O menu muda regularmente para refletir a disponibilidade sazonal de mariscos ( infelizmente não havia cracas), garantindo que os clientes sempre tenham o melhor que a região tem a oferecer.

Além da excelente gastronomia, o BocAberta oferece uma extensa carta de vinhos com alguns dos melhores vinhos locais, nacionais e internacionais para complementar os pratos.

A escolha recaiu num vinho da casa, um Allo da Quinta do Soalheiro – Branco bem minhoto da região do Vinho Verde, de cor amarela citrina e aroma elegante e mineral.

O Alvarinho cheio de frutos tropicais, contrasta com o Loureiro (casta) floral e pleno de elegância conferindo a este vinho com 11% vol. um equilíbrio impar.

De sobremesa uma fabulosa Panacota de Maracujá, bem cremosa e aromatizada.

A simpatia da Sandra no acolhimento da recepção a acompanhar os clientes em espera, foi de uma delicadeza e a restante equipe revelou boa disposição e esteve sempre disponível para ajudar os clientes a selecionar a combinação perfeita para sua refeição.

O restaurante em si é decorado com bom gosto, com um ambiente descontraído e acolhedor com cores bem açorianas.

Restaurante visitado e recomendado. Vale a pena saborear os sabores do mar neste restaurante excecional na Lagoa, em São Miguel nos Açores.