Dom José Louro

Que casa fabulosa encontrei no Bombarral, indo atrás das dicas dos amigos da região Oeste.

Neste estabelecimento, deparei-me com uma comida caseira, com sabor autêntico e tradição aliada à inovação, fator que distingue o Restaurante Dom José, no Bombarral.

Casa premiado ao longo de vários anos, com distinção no Guia MICHELIN e de boa cama e boa mesa (Expresso). Os galardões assustam à entrada, pois despertam logo o imaginário de uma conta choruda, mas, nada disso, serviço irrepreensível, com excelente relação preço qualidade, nada, mas mesmo nada, abusadores.

Aqui serve-se com todo o prazer de dar prazer ao cliente. Simpatia no aconhimento, limpeza extrema, decoração caseira, boas sugestões ,pratos aquecidos, lamparina para aquecer a travessa, Etc etc ….

Refeição:

• Pão e azeitonas muito bem temperadas.
• Ovos mexidos com farinheira e salsa.
• Lulas de Peniche com batatas e com legumes, onde se destaca uma couve deliciosa
• Farófias.
• Trufas de cacau com flor de sal, servidas com o café.
• Vinho tinto da região de Óbidos muito agradável.

Uma casa Fabulosa, dou os meus parabéns ao Dom José Louro, pela casa que criou, pela família que construiu, mulher na cozinha e filhos no serviço às mesas, que fazem tudo por manter o conceito fundado pelo pai, com uma comida caseira simples com sabor genuíno.