Nas Avenidas Novas em Lisboa
Nomada Sushi – A qualidade paga-se
Eu e o sushi foi mesmo como aquela frase do Fernando Pessoa “primeiro estranha-se e depois entranha-se”.
Ou seja, primeiro naquela ideia de comer peixe cru quase me repugnava, mas depois de me habituar passei a gostar intensamente desta forma de culinária vinda do Japão.
Assim, ao longo dos anos fui comendo sushi um pouco por todo o lado e, nuns casos mau, noutros sofrível e noutros bom ou mesmo muito bom.
Entre os que se situam algures entre o bom e o muito bom está este Nomada, situado na zona das Avenidas Novas, em Lisboa.
Nunca lá tinha estado pelo que se tratou de uma descoberta.
Decoração moderna, sem ser extravagante.
Serviço eficiente e rápido são duas notas de destaque neste Nomada que prima pela qualidade dos pratos.
Como entradas vieram umas gyosas vegetarianas (7€) e um crocante de camarão (14€) seguidos de um mexican roll (13€) e um california roll (11,5€) bem como um Gunkan especial do Chef (13€).
Acompanhei com cerveja Super Bock 1927 Dunkel (3,5€).
A terminar um fofo de chá verde (6,5€) e um rème brullé (6€) e cafés.
Nada a dizer dos pratos a não ser que estavam excelentes.
Excelente foi, igualmente o serviço tal como disse no inicio.
A minha conclusão é que não há milagres: a qualidade paga-se e, neste caso bem.