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Quer levar um Manguito?

Como habitualmente vou fazer compras pequenas do pão a fruta, num pequeno supermercado perto de casa.

O dono o Sr. Joaquim que já me conhece muito bem, quando há tempo  discutimos futebol!

Ele é um ferrenho sportinguista e eu do Benfica. Hoje entrei  com pezinhos de la pois o seu clube perdeu por 5-1 com o Ajax.

Mas foi impossível ficar calada.

Ele de resposta rápida diz-me: já tenho aqui um saco de manguitos para a sra. levar!

Manguitos?

Uns belos manguitos maduros e muito bom. Guardei para si.

Ok!  Afinal não era uma resposta sobre futebol mas sobre umas pequenas mangas muito saborosas que ele recebe de Espanha!

Pois é ! Uma Variedade de manga antiga de origem Indiana, a Manga Ouro, também conhecida como Manguito, produz pequenos frutos em grande quantidade, de polpa doce e muito saboroso e sem fibras.

E utilizado em sumos, saladas,  geleias e  compostas.

Uma delícia!

O manguito chamada  de “rainha das frutas”, pelo seu sabor e suculência, é originária da Índia, mas há muito tempo que se tornou popular em todo o mundo.

Muito versátil, ela pode ser consumida das mais diversas formas, principalmente crua, em saladas ou sucos.

Fonte de importantes nutrientes, o seu consumo está relacionado com diversos benefícios à saúde, como na redução do colesterol, na melhoria  do sistema imunitário e na prevenção dos diabetes 

A Manga Ouro ou manguito, são pequenos de formato arredondado com uma polpa muito doce e saborosa, com pouca fibra, chegando a pesar até 100g.

É uma árvore muito produtiva, chegando a produzir centenas de frutos por safra.

Vai um manguito? 

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